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生鲜水果行业使用检重秤的重要性

来源:金钻称重浏览:发布日期:2021-09-24

水果采摘后需要对其进行上料、清洗、分选、包装等处理,而水果分选是采摘后加工中的关键环节,水果分级是对不同特点的水果进行挑选并分类储存。目前我国大多数水果加工企业通常采用人工分选法进行挑选,也是我国应用最为广泛的一种分级方法,人工分选主要通过工人的主观视觉判断水果的大小、形状、色泽等进行挑选。但人工分选受主观因素响应较大,该方法主要依赖于个人视力、颜色分辨率、空间光照等因素影响,从而使得人工分选准确率较低,分选效率较低,工人劳动强度也较大,人工成本较高。

电子称重分选机的核心是利用称重传感器对水果质量进行采集,通过水果分选的标准通过程序进行编程,利用程序的判断将不同质量的水果进行分级。此次研究的电子称重水果分选机主要包括生产线支架、传送装置、称重系统、水果挑选设备。机械传动为整条生产线提供动力,并完成水果的输送。

在现有研究的基础上,提出了一种基于PLC的水果食品称重分选机控制系统,利用称重传感器对水果质量进行采集并传送到PLC中,再通过PLC编程实现水果分选。

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